맛을 찾아서.. - 닭발 볶음편

주머니 사정이 안좋은 요즘,, 소주 한잔이 생각나서 후배와 함께

직접 시장에 가서 닭다리와 깻잎, 토마토 주스, 소주, 등을 구입해서

간단하게 닭발 볶음을 만들어 봤습니다. ^^

우선 사온 닭발을 깨끗한 물에 씻습니다.

닭볶음 양념장을 뿌리니 제법 모양새가 나는군요. ^^;

여러가지 채소를 넣고 싶었으나 자금의 압박으로 달랑 900원짜리 깻잎만 넣어 보도록 했습니다.

제법 익어가는 닭발~ 맛있어 보이죠? 하지만,, 비린내가 조금 나더군요!

이놈의 자금만 아니었어도...마늘, 양파, 고추 가 절실했습니다.

하지만,,, 우린 여기서 포기 하지 않고 학교에 있는 M.T.때 먹다 남은 양념들을 하나둘씩 찾았고,

위에 있는 것처럼 후추와 소주, 설탕, 토마토 주스로 비린내를 날려버리는데 성공했습니다.ㅎ

후배 입니다.

정말 맛있게 먹죠?

ㅎㅎㅎ